A Metzenbaum-Nelson hajlított boncolási ollót leggyakrabban a sebészeti beavatkozások és műtétek során használják a lágyszövetek megnyírására és vágására. A Metzenbaum-Nelson olló általában hosszabb, mint a hagyományos Metzenbaum olló, és különösen a mellkasi beavatkozásoknál ideális. Az eszköznek hajlított, tompa, tompa hegye van, ami nagyon biztonságossá teszi a használatát.